Figue – Fleur d’oranger – Framboise
Imaginez un roulé délicat, enveloppé de figues confites au miel et à la tangerine, apportant une douceur envoûtante à chaque bouchée. Sur un croustillant sarrasin et noisette, il crée un contraste irrésistible de textures, entre le croquant et le moelleux. La mousse à la fleur d’oranger exhale un parfum délicat, transportant vos sens vers des paysages ensoleillés. Un coulis à la framboise éclatant vient parfaire le tout, ajoutant une note fruitée et acidulée.