Le Saint-Honoré repose sur un feuilletage délicatement croustillant, aux couches dorées et légères. Il est accompagné de choux légers offrant une texture aérienne, légèrement croustillant à l’extérieur, tout en restant fondant à cœur. L’harmonie entre le feuilletage et les choux crée l’équilibre et le caractère de ce dessert emblématique.
Allergènes:
Gluten, oeuf, lactose, gélatine poisson, fruits à coque (non pas pour la version passion-mangue)
Dégustation et conservation
La cheffe vous suggère de déguster nos créations préférentiellement le jour même pour apprécier pleinement toutes les nuances de goût. Bon appétit !
Pour garantir une expérience optimale, il est recommandé de conserver la pâtisserie au réfrigérateur et de la sortir 10 minutes avant de la déguster. Afin de préserver la fraîcheur et les saveurs, il est conseillé de la consommer dans les 3 jours suivant l’achat.
*La sélection de votre date se fera lors de la validation de votre panier
*La décoration peut comporter des variations
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